对于不方便来我深圳学习的朋友，我们开设远程视频培训麻辣烫的教程。在家也可以学习
函授光碟包含内容
一、word秘制配方文档
1、讲解和介绍了调料的选择，包含介绍调料的产地和品牌，帮助学员辨别；
2、秘制调料配方，包含了整个菜品所需要的调料配方，包括一些秘制比列；
3、菜品制作过程中的重点、注意事项和经验窍门；
二、视频制作流程
1、原料的加工方式视频流程；
2、秘制底料的炒制流程；
3、配菜流程和调料调制；
4、最终的成菜视频流程，购买的菜品光碟不同内容也有不同，相同的是全方位详细的函授方式；
售后
光碟和配方是技术的全部过程，但是很多实践的经验需要与我们的沟通来达到最佳掌握的目的。你可通过QQ咨询专业厨师或者通过电话直接联系美味来麻辣烫师傅，我们建议您在制作之前提前通知师傅，或者同技术咨询首先探讨下制作流程，这样有利于您的理解也能节省试验成本，我公司通过函授光碟培训学员是有一套专业的过程，所以希望您能够细心、认真、耐心、勤勉的配合学习。
