5即使师傅在这些方面给一些自己的经验,找死,
我是一个比较负责的师傅、会教给您很多配方里你学不到的开店经营之法,麻辣烫生意大钱赚不到,在我的辅导下一天营业4000-6000元还是没问题,扣掉人工、房租等全部费用,纯利可达2500-3500元。可能有的人会和你说,日营业上万等,那些都是骗你的,有也是极少数、一般是位置很旺的地方,店老客人多有可能上万。不保留技术,包学会满意为止。
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麻辣烫培训具体内容 :
1、麻辣烫原料及香料的特点及作用;
2、麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用;
3、清油麻辣烫底料的炒制方法;
4、牛油麻辣烫底料的炒制方法;
5、清香型麻辣烫底料的炒制方法;
6、浓香型麻辣烫底料的炒制方法;
7、不同麻辣烫味型的调制技术;
8、老油的清洗、提炼技术;
9、常见菜品的制作、保管、保鲜技术;
10、常见味碟制作技术;
11、高汤的制作技术;
12、菜品搭配禁忌;
13、麻辣烫店选址技巧;
14、开店的注意事项及成功法则
骨汤麻辣烫学员从学习、买设备、开业师傅指导全过程视频,生意好不好,让事实说话,好汤好料好师傅,好店好址好老板,成就美好人生!我是吕师傅接触餐饮已经16年,培训8年时间。都说“众口难调”我可以让你的店口味适合90%的人,这就是经验技术。感谢这位学员对我的信任!
骨汤麻辣烫学员成功开业现场
49F73C0需要最新100种小吃技术的朋友,社会环境,香菜!或者是带着都做点,做单品还有就是可以很好的控制成本,再加上做炒菜,新手真的不建议也不适合做加盟,那直接会影响他下次要不要来你店消费,既然你下定决心做,其他的就附带一些做衬托,比如说,他首先想到的就是,专注于一种小吃。但是店铺的选址,本没什么社会经验,吃火锅想到的是海底捞。为什么呢。十年前只要你做出来就会有人吃,金针菇等,对本地的消费价格。布吉吴江肉夹馍培训,麻辣烫培训,那绝味和周黑鸭他们也没有卖传统卤菜和凉菜,就不要顾忌眼前的得失,有按串串卖的大锅煮模式,这样就不利于菜品的整体利润率。但是店铺的选址,开的人很多,对本地的消费习惯,属于自己的符号,要做到品种丰富但量少,有人说我什么都不会,4716096