哪里可以学麻辣烫 幸福生活麻辣烫,
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3、海带、蘑菇、花菜、白菜、波菜、肉丸、鱼丸、豆腐串、猪肺、猪肠……等菜系的加工、串制;
4、配制高汤、及做生意时如何配制,配料比例,汤底时时该注意事项目。
5、客人点菜后,如何操作,一步步操作,直到做出一碗香飘万里的麻辣烫出来。
经营方式:
1、以关东煮、串串香的小吃车方式专卖串串
2、自助式,2米*1.2米的不锈钢车,四周围坐客人,的中间大盆放串串的经营方式。
3、可开店,客人自己用篮子选好菜,一个个为客人烫的方式经营。
4、以小火锅,自助火锅的方式经营
麻辣烫:小投资,赚大钱,一技在身,终生受益
教学各类红汤、白汤麻辣烫技术,可按学生要求调制适合当地的口味。全套技术从0学起,实操学会满意为止。
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