其实学麻辣烫的地方也很多五花八门,有培训学校,有小吃培训机构,有实体店等等。个人觉得不管在哪里学习麻辣烫技术,都必须有一个好的师傅,负责的,真正开过店的师傅来教你。如果只是看过个配方,会流程,那么就开始教你做麻辣烫,这样的师傅你放心吗?
学习麻辣烫后可以就几下几种方式经营
1、街边摊(按串售卖);
2、商场(碗的方式售卖);
3、店面(串串香小火锅)。
不管是哪种方法经营,麻辣烫技术要学习的关键内容有
1、麻辣烫的底料炒制方法
2、骨烫熬制方法
3、小料制作调理方法
在选择麻辣烫学习的地方时一定要问清,注意的地方也不少
美味来麻辣烫吕师傅觉得,在参加麻辣烫培训前要记得详细问清以下几点:
1、是不是学麻辣烫全程实操包学会的?
2、学习麻辣烫过程中有没有变相加费用?
3、以后开店过程中遇到问题还能找到师傅吗?
4、有没有学习的麻辣烫配方根本买不到规定必须要师傅那买?
以上是吕师傅总结的几点比较关键,希望可以帮到每个创业者,有什么创业难题也可以直接咨询美味来麻辣烫的吕师傅。